可能是年紀大了,對於保健、養生這類的事情蠻感興趣的
尤其是排毒,我特別熱衷
大至楓糖檸檬水排毒、簡單的蔬果汁排毒,我都試過
覺得可能常常熬夜又愛小酌,身體很毒?😂
開玩笑的,我是覺得需要什麼,身體自然會告訴妳
前陣子工作壓力山大,超累,整體狀況很差,假日再怎麼補眠都睡不飽
那段時間我莫名很渴望吃很多菜跟喝蔬果汁
我平時不是特愛吃菜的人,除非我在減肥才會常吃生菜沙拉或水煮青菜
believe it or not,總之人體真的很奇妙
前幾天得知這個哈佛醫師抗癌黃金湯
看了內容很簡單,食材也容易取得,就決定馬上來做看看,跟家人一起喝
主要食材就首圖裡的那些:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜,全聯一次買得齊
我本來還以為南瓜很難買,去全聯採買時碰運氣還真的買到了~
網路上有各種配比,我個人用了⬇️
洋蔥2/3顆
紅蘿蔔1根
高麗菜0.5顆
南瓜0.5顆
水2500c.c.
烹煮方式⬇️
全部材料切成塊(或段),通通丟到水裡煮
煮至水沸騰時,轉為中小火繼續熬煮25-30分鐘
關火前依照喜好加點鹽調整鹹淡
可能有幾個月沒接觸到這麼天然的食品,突然覺得不習慣,除了鹽我還加了一點點點點點烹大師
燉煮了半小時,食材都很軟爛了,入口即化,我喜歡
我脅迫家人每人喝一碗
Bee爸表示:湯很甜!
文章說要在餐前飲用,我喝了兩碗,第一碗有盛料,第二碗只有湯
飽到吃不下正餐😂
我喝蔬果汁當早餐時也是這樣,喝完一杯就飽到不行
有興趣可以試試看~
一鍋花費不到新台幣$150,讓自己還有家人健康一下,增強抵抗力,超級值得
今天的照片是臨時起意拍來分享的,光線比較暗,鏡頭上也都是水蒸氣,朦朦的,請見諒~
希望大家都健健康康,2021繼續抗疫!
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